Intero Stabile in vendita a Guagnano via Baldi

Un’eccellenza produttiva nel cuore del salento
Nel rinomato contesto agroalimentare di Guagnano, territorio simbolo della tradizione enologica e olivicola salentina, noto come capitale del Negroamaro, proponiamo in vendita una prestigiosa proprietà a destinazione produttiva e ricettiva, perfettamente inserita in uno scenario di grande valore paesaggistico ed enogastronomico. La proprietà si estende su un’area complessiva di circa 3 ettari ed è caratterizzata da un uliveto specializzato con circa 900 piante di cultivar Leccino, varietà particolarmente apprezzata per l’elevata qualità produttiva e la resa dell’olio extravergine. Il complesso immobiliare è concepito come una struttura completa per la produzione, trasformazione, conservazione e valorizzazione dei prodotti agroalimentari, con spazi già organizzati per attività olearie, degustative e potenzialmente turistico-ricettive. Composizione della proprietà Terreni agricoli • circa 3 ettari di uliveto produttivo • circa 900 alberi di ulivo varietà Leccino • terreno pianeggiante e facilmente accessibile Area esterna • superficie destinata a parcheggio di circa 1.600 mq • ampi spazi di manovra e accesso mezzi Fabbricato produttivo / oleario Struttura dedicata alla lavorazione e gestione della produzione olearia composta da: • locale olivetaio • frantoio • deposito silos olio • locale caldaia • area imbottigliamento • locali deposito e sgombero • vano pesa • ufficio amministrativo • servizi igienici Gli spazi risultano organizzati per una filiera produttiva completa, dalla raccolta alla trasformazione fino alla conservazione del prodotto finale. Impianti e dotazioni tecnologiche Su richiesta, la vendita potrà comprendere anche l’intero comparto impiantistico e i macchinari attualmente presenti, mediante integrazione del prezzo richiesto. La dotazione comprende: • due linee continue di estrazione Alfa Laval • capacità complessiva di lavorazione pari a circa 39 quintali/ora • macchinari e impianti dedicati all’imbottigliamento • attrezzature funzionali alla lavorazione, conservazione e confezionamento del prodotto La presenza di impianti professionali di elevato livello consente l’immediata operatività della struttura, rappresentando un importante valore aggiunto per operatori del settore oleario e agroalimentare. Fabbricato dedicato alla ristorazione Ulteriore struttura destinata alla degustazione e somministrazione composta da: • ampia zona pranzo • sala relax • reparto preparazione e cottura cibi • area lavaggio • celle e locali frigo • deposito alimenti • reception • servizi • porticato esterno • ulteriore locale imbottigliamento Potenzialità della proprietà La proprietà si presta a molteplici destinazioni: • azienda agricola e olearia • frantoio con produzione e commercializzazione diretta • oleoturismo ed esperienze degustative • location per eventi enogastronomici La combinazione tra produzione agricola, strutture operative già presenti e spazi dedicati alla ristorazione rende questo complesso una soluzione rara nel panorama immobiliare del Salento, ideale per imprenditori del settore agroalimentare, investitori turistici o marchi interessati a sviluppare un progetto identitario legato all’eccellenza pugliese. Un investimento autentico nel cuore della tradizione olearia e dell’ospitalità salentina.