All’interno del distretto creativo di Portuense201, nato dal recupero architettonico di una storica struttura industriale del 1912 e oggi hub di riferimento a Roma per gallerie d'arte, studi di architettura, design e realtà culturali di nicchia, proponiamo in locazione un laboratorio artigianale C3 per la produzione gastronomica. Un ambiente riservato, di grande fascino e inserito in una community dinamica e ad alto profilo.
Il locale ha una superficie interna di 49 mq, perfettamente suddivisa secondo normativa igienico-sanitaria:
- Zona di passaggio (19,82 mq)
- Laboratorio per la preparazione/cucina (17,85 mq)
- Zona confezionamento (3,34 mq)
- Magazzino interno (2 mq)
- Magazzino esterno (7 mq)
- Servizi igienici con spogliatoio, antibagno e wc (2,34 mq)
- Corte esterna d'ingresso 82 mq
- Corte interna 24 mq
Caratteristiche Tecniche e Impiantistiche:
Attrezzature non presenti. Si precisa che gli arredi di stigliatura e gli elettrodomestici da cucina visibili in planimetria sono stati rimossi (come da foto attuali).
- Presenti e pronti all'uso tutti gli allacci elettrici predisposti per supportare un carico fino a 15 kW di potenza
- Il locale provvisto di canna fumaria
- Pareti lavabili, scarichi a pavimento, punti acqua e allacci all'impianto idrico integrati e pronti per il montaggio delle nuove attrezzature
- Spazio accreditato come laboratorio di produzione. Si precisa che il locale non possiede i requisiti strutturali/urbanistici per richiedere la licenza di somministrazione diretta in loco, risultando pertanto idoneo esclusivamente per attività di catering, asporto (takeaway/delivery) e produzione alimentare.
Soluzione ideale per food design, dark kitchen, laboratori di pasticceria/gastronomia, catering, delivery o attività di produzione alimentare.
Disponibilità immediata.
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